江本農園のハウススイカ栽培歴は、先代の亡き父と母が取り組み始めてから約40年。現在は2代目の園主が、母と妻の3人で営んでいます。
伝統的な栽培方法だけでなく、日射比例による自動潅水や、CO2濃度を測定することでハウス内全体を環境制御する技術、天敵昆虫導入による減農薬などなど…。
最新の栽培技術も積極的に採用することで、ご家庭でも安心して堪能できるクオリティを実現しております。

また、農園のある高知県夜須（やす）地域の山の上は「水はけのよい赤土」と「強く近い灼熱の太陽」が特徴。それらの環境が甘くおいしいスイカを育てています。ひと口食べれば高知県夜須のとびきりの景色が浮かぶスイカを、ご自宅でお楽しみください。

おいしさを集中させるために、『1つの苗から1玉だけ』実らせる高品質なスイカをご用意。1点もののハウススイカは、収穫時期によって小玉から大玉まで最適な品種のスイカを選び、“立体栽培”で仕立て上げます。

立体栽培とは樹を支柱や紐に結びつける栽培方法です。葉が重なり合うことなく太陽の光を十分に浴びることで、甘くて旨みのあるスイカに仕上がります。

1つの樹に1玉だけの立体栽培の証として、主枝の一部を玉につけて出荷しています。この姿がまっすぐに立ったアンテナに似ていることから、四季を通して栽培するスイカを『アンテナスイカ®』と名付けました。秋、冬、真冬、春、そして夏の小玉…。
季節ごとに販売しておりますので、大切な方へのギフトや自分へのご褒美としてぜひご利用ください。

これからも作り手の私たちがスイカを通じて食べてくれる方、歴史を繋いでくれる方に“幸せ”をお届けいたします。どの季節のスイカを食べても満足してもらえたら嬉しいです。栽培から販売までを行う農家として、“江本農園の日々の物語”をぜひお召し上がりください。